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Teverini/Fracassi: una cena a 4 mani - Cena e pernottamento
Paolo Teverini e Simone Fracassi: un incontro di talenti per una serata imperdibile.
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Paolo Teverini, oltre 30 anni consecutivi di stella Michelin.Simone Fracassi, proprietario della storica Macelleria Fracassi di Rassina.
Un'esclusiva serata in giardino, dove i due amici si incontreranno qui a Bagno di Romagna per dare vita ad una cena del tutto unica.
Esploreremo con le loro creazioni le migliori materie prime che il territorio della Romagna Toscana ha da offrire. Ingredienti preziosi riproposti in una serie di portate pronte a stupirvi.
Quattro sapienti mani che vi regaleranno un'esperienza unica il prossimo venerdì 21 giugno.
La nostra proposta esclusiva con pernottamento, a partire da € 124 per persona, include:
- Pernottamento in una delle nostre fantastiche Junior Suite
- Partecipazione alla Cena a 4 Mani - Teverini/Fracassi
- Splendida colazione con delizie dolci e salate preparate dalla cucina Teverini
- Calda piscina benessere sul tetto con cascate defaticanti e idromassaggi
- Kit wellness con morbido accappatoio e ciabattine
Venerdì 21 Giugno
Dalle 20:00
Antipasto
I salumi della storica Macelleria Fracassi di Rassina
Prima portata
Risotto Carnaroli Riserva del Pavese
agli stridoli e raviggiolo
Seconda portata
Picagna di chianina grigliata alla senape e frutta secca
con patate al tartufo nero estivo
Dessert
Dolce Torino: ricetta n.649 dell’Artusi con crema inglese,
frutti di bosco e il nostro gelato fior di latte
In abbinamento un calice di:
Champenoise Gavi
Cantina Cascina Gentile
Chianti Colli Senesi 2021 Campale
Il Colombaio di Santa Chiara
Acqua e caffè
Dalle 20:00
Antipasto
I salumi della storica Macelleria Fracassi di Rassina
Prima portata
Risotto Carnaroli Riserva del Pavese
agli stridoli e raviggiolo
Seconda portata
Picagna di chianina grigliata alla senape e frutta secca
con patate al tartufo nero estivo
Dessert
Dolce Torino: ricetta n.649 dell’Artusi con crema inglese,
frutti di bosco e il nostro gelato fior di latte
In abbinamento un calice di:
Champenoise Gavi
Cantina Cascina Gentile
Chianti Colli Senesi 2021 Campale
Il Colombaio di Santa Chiara
Acqua e caffè
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Un weekend di piacere
È sempre una bellissima esperienza essere ospiti di tutta la famiglia Teverini...la cucina dello chef è un vero piacere sensoriale proprio perché allieta tutti i 5 sensi! Consigliato a chi vuole ritagliarsi una coccola lontano dallo stress quotidiano!!!
sabrinaf192021 - 13-02-2024
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"Un weekend di piacere"